根据我国古代史料记载，人类采食野生葡萄早在旧石器时代就已经开始了。因为葡萄味道鲜美，人们就将没有吃完的葡萄储存起来，结局你肯定猜到了，一群聚会只吃果盘的人类一不小心“酿”出了葡萄酒。葡萄酒在我国
大家都知道，葡萄酒是一门大学问，空气、光照、湿度、温度各项因素都有标准，其中的条条框框实在是太多，那今天咱们就来讲讲，在夏天这个季节，不仅是让人害怕，就连葡萄酒也大为惧怕的高温，这其中的影响到底有多深吧! 1：高温
有的人喜欢高酒精度，一般是14度及以上;有的人则喜欢低酒精度。那么葡萄酒度数越高越好还是低的好。有数据显示，因为温室效应的关系，世界各地的葡萄成熟度越来越高，葡萄酒的酒精度也越来越高，而且几乎同时，一些葡萄酒爱
橡木桶这一容器具有十分悠久的历史，在古罗马时期被广泛使用。当时，橡木桶被用来储存、运输或发酵葡萄酒，后被逐渐用于陈酿葡萄酒。如今，橡木桶在一些葡萄酒的酿造过程中扮演着至关重要的角色，对葡萄酒的风味、香气以及
三文鱼是比较清淡、鲜美的鱼类，配葡萄酒比较合适。搭配红葡萄酒和白葡萄酒都可以。其中，白葡萄酒搭配三文鱼相对来说要更多一些，白葡萄酒几乎能hold住所有口味的三文鱼菜肴。 同样是以酒配餐，用葡萄酒跟用清酒是全
人们在谈论和评价葡萄酒时，常常会提到“酒体”这个词。在葡萄酒领域，这个词用来描述葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重，或淡或稠的感觉。 酒体可以分成三类：轻盈酒体、中度酒体和厚重酒体。三者的区别，我们
学过品酒的朋友们都知道葡萄酒的香气很有变化，有的变化不太搭，到底这个香气是怎么回事，又有什么规律呢，不了解的朋友又怎么去学习呢，今天给大家介绍一下，葡萄酒的香气,酒体和口感是什么关系呢。 通常来说三重香气是
葡萄酒似乎一直是品质生活不可缺少的一个代表物，对于刚入门的葡萄酒爱好者，白葡萄酒是一个不错的选择。白葡萄酒入门推荐 白葡萄酒哪种好。 1. 长相思 长相思白葡萄酒早起源在法国的西南部。它的口感跟酿造它
世界海拔高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原，位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遗产“三江并流”河谷腹地，高原产区的葡萄主要以名贵赤霞珠为主，它非常适合迪庆的气候特点，且它的天然糖份高，无需添加任
当品尝一杯葡萄酒时，我们经常谈论这款葡萄酒的甜味，从而判断这款酒是干的、半干，半甜的还是甜的。判断酸度可以根据唾液分泌的数量和速度，判断单宁可以根据牙龈和舌头表面的涩味的不同。判断甜味是舌尖的“技术
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