酒百科

品酒文化

  • 枣子营养高 醉吃更地道

    枣子营养高 醉吃更地道

      枣一种营养极其丰富的食品,并且还具有独到的保健功效。今天小编就给大家介绍枣的另外一种吃法——醉着吃。醉出来的枣,叫酒枣,腌制酒枣的过程叫醉枣。  醉枣的时节,在农历八月十五前后,此时枣子大片大片地

    2024-08-08
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  • 马奶酒有啥好处

    马奶酒有啥好处

      在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。节前家家要宰羊做手扒羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。  蒙古族民间传统节日。流行于内蒙古锡林郭勒

    2024-08-08
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  • 几种受欢迎的营养型果酒有哪些

    几种受欢迎的营养型果酒有哪些

      前列名,桑椹酒:桑椹酒属新型食品,采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实,其营养价值远远高于葡萄酒,对于人类心脏及免疫系统的及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41

    2024-08-08
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  • 你所不知道的养生酒三大功劳是什么

    你所不知道的养生酒三大功劳是什么

      药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。  患有慢性肝炎、反流

    2024-08-08
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  • 中药泡酒的禁忌有哪些

    中药泡酒的禁忌有哪些

      中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”,“醪醴”就是治病的药酒。时至今日,药酒仍在广泛使用。  药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内

    2024-08-08
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  • 常饮金桔蜜酒 健脾养胃又止咳效果好吗

    常饮金桔蜜酒 健脾养胃又止咳效果好吗

      蜂蜜富含蛋白质、氨基酸高达18种,常食蜂蜜益于保健。现代医学临床证实,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,安眠,提高机体,、抗衰。配合中药而成蜂蜜酒有多种疗病功效。  蜂蜜酒剂及功用如下。  1、枸杞蜂蜜酒  蜂

    2024-08-08
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  • 杜林标威士忌利口酒的故事

    杜林标威士忌利口酒的故事

      产于英国爱丁堡的杜林标利口酒是一种以威士忌酒为基酒、用蜂蜜增甜的利口酒,其主体风味为苏格兰威士忌酒的烟熏味。虽然杜林标利口酒有悠久的历史,但是德国人知道这种威士忌利口酒还不很久。据说,杜林标利口酒可追溯

    2024-08-08
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  • 黄酒与儒家文化有关吗

    黄酒与儒家文化有关吗

      黄酒是较古老的酒种,被誉“国粹”,儒家文化乃较具特色的民族文化,称之“文化精髓”。两者源远流长,博大精深。黄酒生性温和、风格雅致,酒文化古朴厚重,传承人间真善之美、忠孝之德;儒家内涵讲究中

    2024-08-07
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  • 各种酒的饮法各不相同吗

    各种酒的饮法各不相同吗

      现在酒的种类也越来越多,各种酒的饮用方法也是大有不同的,下面给大家整理下不同酒的健康饮用方法。  黄酒是一种低度酒,其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升,饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中含有1

    2024-08-07
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  • 黄桂稠酒的制作流程

    黄桂稠酒的制作流程

      原料:(制35000克)  糯米15000克、小曲75克、黄桂酱120克、糖精5克  制作:  一、将糯米倒入高66厘米、直径40厘米的缸内(缸内必须洁净无油污),倒入清水,以没过糯米为度。接着,用木瓢搅拌,使米中的脏物上浮,砂粒下沉

    2024-08-07
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