酒百科

品酒文化

  • 白酒代表激情,黄酒代表养生什么意思

    白酒代表激情,黄酒代表养生什么意思

      白酒频频涨价,葡萄酒销量节节攀升,啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?“应该看到,经济越发达,酒的发展就会越好,但是要理性地看待的酒市场。”

    2024-08-10
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  • 药酒的美容秘方是什么

    药酒的美容秘方是什么

      爱美之心人人有之,每个女性都希望自己能有永远年轻美丽,然而随着岁月的流逝,人们身体机能的下降,人也就会慢慢衰老。因此美容养颜就成为了困扰女性朋友们的难题,其实美容养颜很简单,“喝酒”就可以了,下面小编

    2024-08-10
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  • 饮药酒有讲究没

    饮药酒有讲究没

      冬令补酒是历代民间常用的方法,因其制作简单,适合家庭自制。既能御寒,又能防病,冬至过后是进补的季节,药酒是进补的主要形式之一。  但是,药酒并不是任何人都适合饮用的,也不是可以无限量、无期限地服用。人们在服用药

    2024-08-10
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  • 青梅果酒的男女之分

    青梅果酒的男女之分

      将青梅果酒锁定大众消费,以性别之分来打造单品,成为了梅鹤山庄青梅果酒的独特魅力。青梅果酒不是一个新品类,在云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅果酒已有很长的历史,日、韩等国饮用青梅果酒也已成为时尚。 

    2024-08-09
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  • 古老的英格兰寺院的苹果酒

    古老的英格兰寺院的苹果酒

      英国较早的苹果园是由罗马人建立的,但是直至诺曼征服时期,才有了苹果酒酿造的历史记载。诺曼征服之后,英格兰寺院中开始有了关于苹果酒的确切记载。在肯特郡、萨默塞特和汉普郡等这些主要的苹果种植区,多数庄园有自己

    2024-08-09
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  • 糯米酒的功效及糯米酒的吃法大全

    糯米酒的功效及糯米酒的吃法大全

      糯米酒很多人都爱喝,它浓醇香甜,酒精度数低,而且含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,另外还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。  糯米酒很多地方

    2024-08-09
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  • 蒙古族饮酒的礼俗

    蒙古族饮酒的礼俗

      蒙古人在敬酒时,也常有“借花献佛”的习俗。例如当主人敬给客人一杯酒时,客人也可以借主人的酒,敬给其他人,以表达尊敬和友好的感情。不过,蒙古人去作客或是看望老人时,从不空手,往往都要带上酒或其他食品。 

    2024-08-09
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  • 速酿水果酒的方法是什么

    速酿水果酒的方法是什么

      使用约10公克的水酵母加入买来的小盒装(约200C.C.)苹果汁或葡萄汁中,你可以直接加在买来果汁的包装容器之中,然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方,使酵母得到初步的活化。  过几小时之后,你会发现果汁开始冒泡,这便是发

    2024-08-09
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  • 药酒常用制备方法有哪些

    药酒常用制备方法有哪些

      药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法。  1.冷浸法:将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1~2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压榨药渣,榨出液与上清

    2024-08-09
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  • 蜂蛹酒的用途是什么

    蜂蛹酒的用途是什么

      蜂蛹酒选用含有高营养物质的天然野土蜂蛹为主,以养生之法,通过扶正固本,调整阴阳,调理脏腑、气血,从而达到增强体力,或缓解体力疲劳的功效。  蜂蛹酒问世以来,经四万多人反馈信息证明,其配方所具有的功效对下列人群恢复

    2024-08-09
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