酒百科

品酒文化

  • 酒文化与醉酒文化的关系

    酒文化与醉酒文化的关系

      古人有“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它”之句,将饮酒与琴棋书画并视为高雅之事。无论是文人小聚、升职乔迁、踏青赏花,还是壮志难酬、官场失利、离愁别苦,都要以酒来抒发情感,借酒寄托情与怨。  有情才饮

    2024-08-06
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  • 保护肠胃教你春季“解酒”诀窍

    保护肠胃教你春季“解酒”诀窍

      春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的呢?在此,生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健

    2024-08-06
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  • 酒标:浓缩的酿酒发展史

    酒标:浓缩的酿酒发展史

      随着近年来邮币卡的持续低迷,各种纸标的收藏却异常活跃起来,酒标作为一种内涵丰富的融绘画、书法、文学及设计、制作工艺为一体的酒的形象标志,从而具有一定的收藏和欣赏价值。人们在收藏酒标的过程中,既能感受到博大

    2024-08-06
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  • 饮酒多少才算喝多了呢

    饮酒多少才算喝多了呢

      我们经常说不要多喝酒,要适量喝酒,那么饮酒多少才算喝多了呢?酒精对我们的心脏会有伤害,酒精会通过消耗系统进入我们的血液中,在血液中停留就会对肝脏造成伤害。过度饮酒都知道对身体的伤害很大,但是这个度到底是怎么

    2024-08-06
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  • 关于酒的礼仪知识有哪些

    关于酒的礼仪知识有哪些

      酒是的传统饮品,有着独特的酒文化。酒的正确倒法为酒杯的二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。  如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃

    2024-08-05
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  • 酒饮料和饮料酒能“篡位”吗?

    酒饮料和饮料酒能“篡位”吗?

      据《新食品》报道,米酒业经过不断地创新工艺,米酒业逐渐走上“去酒化”发展道路,将逐步进军竞争激烈的饮料市场,这恐怕又要在食品业界引起一番不小的波澜。  米酒是拥有着数百年历史的传统食品,由于缺乏自

    2024-08-03
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  • 古代是怎样酿酒的呢

    古代是怎样酿酒的呢

      早在3000多年前,古代人就做出了一种叫酒曲的原料,用它酿出来的酒甘甜芳香,回味绵长。几千年来,酒曲一直是酒酿造的秘诀。现今,并没有多少人真正了解我们的祖先究竟是怎样酿造出美酒的。  1999年3月,水井坊的考古发掘

    2024-08-03
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  • 酒到妙处难言传

    酒到妙处难言传

      酒实在是妙。几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人,也会绽出笑脸一向沉默寡言的人,也会议论风生。再灌下几杯之后,所有的苦闷烦恼全都忘了,酒酣耳热,只觉得意气飞扬,不可一世,若不及时知止,可就难免玉山

    2024-08-03
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  • 紫米封缸酒的历史

    紫米封缸酒的历史

      紫米封缸酒系选用墨江北回归线特产紫米精工酿制而成。是一种纯发酵低度甜型黄酒,与浙江绍兴香雪酒和福建龙岩沉缸酒属同类型酒,酒色金黄微橙,香气浓郁,质高味美,营养丰富,酒度低,男女老少皆宜。产品在国内及国外日本、美

    2024-08-02
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  • 岁月封藏酒瓶的生产厂家

    岁月封藏酒瓶的生产厂家

      谁都读过四大名著之一的《水浒传》。在《水浒传》中,谁都知道第三十八回有个《浔阳楼宋江吟反诗》的故事。在《浔阳楼宋江吟反诗》中,当宋江行到一座酒楼仰面看时,旁边竖着一根望竿,悬挂着一个青布酒旆子。只见苏东坡

    2024-08-02
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