酒百科

葡萄酒百科

  • 瑞士葡萄酒产区有几个?有什么气候特点吗?

    瑞士葡萄酒产区有几个?有什么气候特点吗?

      瑞士葡萄酒产区分成6个。包括酒园集中的西南部的3个:较西端的日内瓦,往东的沃州(Vaud)和瓦莱(Valais),中南部的提契诺(Ticino),西北部的三湖产区和以苏黎世为主的东北部产区。瑞士葡萄酒法规是参照法国原产地命名制度

    2024-07-18
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  • 葡萄酒瓶盖为什么有孔?

    葡萄酒瓶盖为什么有孔?

      有些葡萄酒的瓶封上会有小孔,有两个或三个,甚至四个。为什么会有小孔,这样的葡萄酒正常吗,葡萄酒瓶盖为什么有孔?我们一起来看看吧。  然后,有些网友就炸了,认为这酒已经被人动过了,甚至有人认为这是谋杀!但也有网友表

    2024-07-18
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  • 玫瑰红和红葡萄酒区别在哪?

    玫瑰红和红葡萄酒区别在哪?

      玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒的区别是酿酒工艺、颜色和风味不同。玫瑰红葡萄酒也叫桃红葡萄酒,使用红葡萄为原料,经过与皮籽的短暂浸染,得到浅色的酒液;而红葡萄酒则是经过长时间浸染发酵,得到深红色酒液。玫瑰红和红葡萄

    2024-07-17
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  • 白葡萄酒酒瓶有哪几种类型

    白葡萄酒酒瓶有哪几种类型

      白葡萄酒的酒瓶可分三大类:波尔多式、勃根地式和瓶身细长、高挑的Alsacc式。  装在透明波尔多式酒瓶中的白葡萄酒通常甜度较高,其高酒精含量和附属成分能经受住光线的照射。绿色酒瓶通常用于装干白葡萄酒。  勃

    2024-07-17
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  • 红葡萄酒开瓶后多长时间会变质啊

    红葡萄酒开瓶后多长时间会变质啊

      葡萄酒一旦被开瓶之后,就很容易被空气氧化而变质,如果葡萄酒是非常幼稚的话,因为喝不完而变质,就真的是一件非常遗憾的事情,今天就为大家讲解一下,红葡萄酒开瓶后多长时间会变质啊  如果把喝不完的酒存放起来在短期内

    2024-07-17
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  • 葡萄酒是从什么时候开始出现的呢

    葡萄酒是从什么时候开始出现的呢

      葡萄酒的历史可谓源远流长,要追溯其究竟始于何时,似乎是不可能的。根据考古发掘,葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年,起源自小亚细亚至中东一带。  地质学家证实,葡萄在记载以前,人们已经食用了,而葡萄日久成

    2024-07-17
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  • 橡木对葡萄酒的作用有哪些呢

    橡木对葡萄酒的作用有哪些呢

      橡木桶作为酿酒的非常重要的设备之一,已经存在几百年了。对于像木桶的作用,无非是这样几个方面:  1.作为一个木制容器,橡木桶并非完全密闭的,他含有很多微小的气孔,能够在存储或者发酵的过程中对酒有一些轻微的氧化作

    2024-07-17
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  • 葡萄酒的价格是由什么决定的呢?

    葡萄酒的价格是由什么决定的呢?

      经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句“给我来瓶你们店贵的,贵的酒才好喝”,市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。葡萄酒的价格是由什么决定的?  葡萄酒的价格是综合多方因

    2024-07-17
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  • 喝葡萄酒为什么要用高脚杯

    喝葡萄酒为什么要用高脚杯

      在品酒会上我们总能看到盛装葡萄酒的高脚杯,有的人说用高脚杯喝葡萄酒才能配得起葡萄酒的高大上。确实用高肢杯喝葡萄酒,看上去非常美观,不过用高脚杯喝葡萄酒不单单从美观方面考虑,喝葡萄酒十分讲究一个品字,真实地品

    2024-07-17
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  • 红酒杯和香槟杯的区别是什么?为什么香槟杯和红酒杯有区别呢?

    红酒杯和香槟杯的区别是什么?为什么香槟杯和红酒杯有区别呢?

      红酒杯和香槟杯的区别是什么?  香槟杯和红酒杯的区别在于红酒杯杯口大,杯身短;香槟杯杯口小,杯身长。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种,一般红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些;白葡萄酒杯开口小一些,杯身也小一

    2024-07-17
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