酒百科

品酒文化

  • 大量饮酒对心智功能的影响有哪些

    大量饮酒对心智功能的影响有哪些

      酒对生理功能有影响,对心智功能也有影响,当然,这都是酒精的作用。对心智的影响,包括著智慧功能、感觉功能、运动技能,以及反应功能等。  饮酒之后,心情感觉到轻弛、舒适,但随著酒意的增加,其心智功能也逐渐减低。大约在

    2024-08-22
    163
  • 宿醉后第二天怎么缓解头晕恶心

    宿醉后第二天怎么缓解头晕恶心

      宿醉,轻者就是酩酊大醉,重者就是急性酒精中毒。  一个本来不善于喝酒的人,一下喝了大量的酒;或一个本来酒量不错的人,某次喝了过量的酒,而适巧你也是同席的共饮者,你慢慢欣赏吧!许多难得一见的镜头就要出现了。  刚

    2024-08-22
    192
  • 酒的营养价值及功效

    酒的营养价值及功效

      常听人说:‘酒是粮食做的,喝了酒,省了饭。’  事实上也确实有些人,在宴会的场合,喝够了酒,就很少吃饭,他自以为是喝酒喝饱了,所以不需要再吃饭。  酒可以代替饭吗?酒中有营养吗?答案是否定的。酒不能代替饭

    2024-08-22
    78
  • 禄东赞杯酒创盛世

    禄东赞杯酒创盛世

      公元641年,凭借吐蕃大相禄东赞的敏捷的才思,唐太宗也较终将文成公主嫁给了吐蕃赞普松赞干布。也正因为如此,大相禄东赞对来自大唐杏花村技师酿造的美酒情有独钟。相传在禄东赞掌持吐蕃王朝军政大权的时候,很多奇思妙

    2024-08-22
    185
  • 醉酒后醒酒的方法有哪些

    醉酒后醒酒的方法有哪些

      喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法

    2024-08-22
    87
  • 黑玉米酿造酒的方法和配料

    黑玉米酿造酒的方法和配料

      1.黑玉米有甜质型、糯质型和普通型三种。酿酒用的黑玉米应选用糯质型品种,品种糯性越高,对酿制发酵越有利,如意大利黑玉米、中华黑玉米、福黑11号等品种。  2.应选用当年收获、无发霉的黑玉米籽粒,尽量不用陈年的玉

    2024-08-21
    200
  • 金刚刺酒的酿造方法是什么

    金刚刺酒的酿造方法是什么

      金刚刺又名女刺、考刺、山羌,为百合科落叶攀援性灌木。株高达50~200厘米,根状茎横生,质坚硬,有少数分枝,具疏刺。单叶互生、革质、平滑,有光泽、卵圆形,基部为圆形。伞形花序腋生,雌雄异株,花期6月。浆果球形,熟时红色,果期8

    2024-08-21
    138
  • 女人喝酒的哲学

    女人喝酒的哲学

      白酒是很有性别的东西。美女是人中尤物,而美酒则是水中尤物,因而自古便有“女人自带三分酒”之说——妩媚的女人像甘洌沁脾的好酒令人心轻神爽、飘逸沉醉。若细细地为她们排排队归归类,美女遭逢

    2024-08-21
    62
  • 北方白酒和南方白酒的区别

    北方白酒和南方白酒的区别

      在北方,小至酒馆的烧刀子,大到正式宴席的五粮液,酒精浓度在40度以上,这与北方冬季的寒冷因素息息相关。北方人的个性与白酒确实相似,醇烈而朴实,在酒桌上犹是,几杯白酒落肚面红耳赤之际便能称兄道弟。与国外的烈酒文化有

    2024-08-21
    170
  • 湮没于历史的耳杯

    湮没于历史的耳杯

      较早留下印象的耳杯来自楚国的漆器。漆器是的发明,七千多年前的河姆渡文化里已有它的身影,但真正把漆器做到的,当推发源于长江中游汉水流域的楚人。老子说,天下大事,必作于细。楚人明白这个道理,耳杯就很细节化,江陵雨台

    2024-08-21
    83