凡是好酒，必有芳香。凡是历史名酒，也必然浸融了深厚的文化精髓。 惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型代表，以地下优质泉水和江南上等糯米为原料，辅以独特的惠泉酒酿造工艺，经过多年窖藏而成。其香气中正平和
民间流传黄酒是天上的酒星酿造的，人们把酒星当作酿酒的天神。宋代窦革在《酒谱》中就有这样的说法：“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。” 在古代文学作品中，也不乏咏酒的篇章。《后汉书?孔融传》有&ldqu
黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。 黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine"。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊
如今，年轻女性喜欢喝酒的越来越多，这本无可厚非。不过，女性在月经来临时或月经期间，较好别喝酒，否则更容易伤肝或造成酒精中毒。 月经来临前及期间，女性受分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，结果使得
“嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。”在冷雨侵袭的粤北客家人村舍采访，几口温热的黄酒下肚，记者浑身暖和起来，醇香清雅、甜中微酸，驱走了两三日路途疲劳。 在客家人的饭桌上，逢年过节总少不了黄酒做伴。黄
人喝黄酒已经有几千年的历史，黄酒作为养生的代表，含有丰富的蛋白，是酒中之较，如何喝黄酒也是有一定的讲究的： 三国时期的“煮酒论英雄”道出了黄酒的一种喝法，热着喝。热酒的温度一般在40度-50度之间，略高
大家一听到黄酒就认为黄酒不及红酒时尚，有情调，就能联想到古人拿着酒杯喝酒的样子，下面我教给大家黄酒的时尚饮法，让你也做回时尚达人。 前列，将黄酒冰镇一下，人后兑入少量的果汁或者软饮，味道非常特殊。 第二，还是
黄酒是世界上三大较古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。曲的发现，是我国古代劳动人民的伟大贡献，被一些中外学者称为的第五大发明，重要的是，曲给现代发酵
东部地区的人吃得精细，喝的一样讲究。一壶黄酒，待到温热但不烫喉时才慢慢啜饮;一杯绿茶，须是当年新茶用好水冲泡细细品味，这两种“养生汤”，也是华东人长寿健康的法宝。华东人在饮酒和饮茶方面的另一个优点
黄酒中因为含有丰富的矿物质、低聚糖的原因，能够具有保护心脏、美容养颜、舒经等得功效。凉喝具有消食化积、等作用，但从健康角度来说还是烫一下喝更好，因为在烫热的过程中，黄酒中所含的少量对人体健康有害的物质，如甲
208
206
2024-09-07
2024-09-07
2024-09-07
2024-09-07
2024-09-07