酒百科

白酒百科

  • 介绍各种酒的营养价值

    介绍各种酒的营养价值

      白酒由于含醇量高,人体摄入量受到一定的限制,营养价值有限,但白酒中的成分是很复杂的,例如茅台酒,经检验,其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。  黄酒的营养价值  黄酒中含有糖分、糊

    2024-09-10
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  • 白酒与健康的关系是什么

    白酒与健康的关系是什么

      白酒中的乙醇和微量成分,与人体的饮用健康有很大的关系,白酒中1%—2%的微量成分包括酸类、酯类、醇类、醛类、酚类及其它芳香族化合物,成分复杂、种类繁多,对白酒的质量起决定性的作用,从而形成白酒不同的香型和

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  • 白酒的收藏所具备的条件是什么

    白酒的收藏所具备的条件是什么

      白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位,如果是小量收藏,那么一定要收藏名酒,这样才能有增值空间,收藏价值才容易被大众认可,对于藏家来说其收藏的品种体系就会辐射我国各地的名酒品牌和种类。  

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  • 品鉴白酒的行业标准有哪些

    品鉴白酒的行业标准有哪些

      品鉴白酒在我国是有专门的行业标准的,即感官评定。感官评定是指评酒者通过眼、鼻、口等感觉器官,对白酒样品的色泽、香气、口味及风格特征的分析评价。  眼观色。  用眼睛正视和俯视,轻轻摇动酒杯进行观察。白酒

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  • 适饮白酒的益处有哪些

    适饮白酒的益处有哪些

      多数人都知道少量白酒可以疏通经络、驱寒,促进血液流通。有谁又知道喝白酒能促进消化呢?  根据一项调查显示,少量的或者适量的饮用白酒,能有助于减轻精神压力,振奋精神,增强情感,缓和忧虑和紧张心理,减轻抑郁症的临床

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  • 生活中白酒的妙用你知道吗?

    生活中白酒的妙用你知道吗?

      白酒除了可以喝之外,还可以担当生活小助手的角色,帮助人们解决很多生活中的小难题。  手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。  洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点

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  • 如何辨别白酒的好坏呢?

    如何辨别白酒的好坏呢?

      白酒市场越来越火爆,假酒也充斥在白酒市场中,那么如何辨别白酒的好坏呢?  若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失

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  • 适饮白酒是否能够促进身体健康呢

    适饮白酒是否能够促进身体健康呢

      白酒已经逐渐成为人们生活当中必不可少的的一个部分,喝酒能不能促进我们身体的健康呢?  现在随着很多白酒的热卖,假酒也开始肆意充斥在市场上,想必我们大家都清楚假酒对于人体的危害都是非常大,重则会危害到人们生

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  • 辨别舍得酒的真假

    辨别舍得酒的真假

      随着白酒行业的发展,很多假酒也开始充斥在市场当中。  前列式眼盯包装细触六面  买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印

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  • 购买水井坊酒如何辨识真假呢?

    购买水井坊酒如何辨识真假呢?

      水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒专家们推崇备至,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。在购买水井坊酒如何识别真假呢?  水井坊与众不同的传奇孤品的纹理防伪,鉴赏尊贵水井坊隆重推出三重防伪包装,采用先进纹

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