喝红酒的礼仪注意事项
喝红酒首先要选择高脚杯,这是基本礼仪。在喝红酒的时候不要一口闷,红酒讲究的是品酒,在喝之前先摇晃一下酒杯。女性在和红酒时要注意口红不要留在杯子上。在敬酒的时候被子要高举齐眼,注视对方并小喝一口以表敬意,入口停留几秒才吞下,回味无穷。喝红酒的礼仪注意事项
1、酒杯选择
喝红酒一定要用高脚杯,高脚杯看起来比较的尊贵,从科学角度上来讲高脚杯可能让人们的手不接触到红酒容器部位,这是因为红酒是在18-21℃时酒性好,而人的体温是36℃,如果是拿一般玻璃杯装红酒,可能会对红酒品质进行打折。
2、倒酒容量
如果是给别人倒红酒的时候,一定不要超过被子容量的1/3,因为红酒倒入杯中要与空气足够接触,也是为醒酒留有一定的空间。
3、端酒杯的姿势
用拇指、食指与中指握住酒杯颈下缘的位置,拇指的高度在食指与中指之间,其余两根手指自然落杯座上。
4、举杯敬酒礼仪
在于对方敬酒的时候,首先被子要高举与眼睛齐平,我们还要注视对方,也要喝上一小口以示敬意。
5、摇杯醒酒
醒酒的方法有两种,拿起酒杯摇晃以及放在桌子上摇晃,拿起酒杯摇晃就是向内摇晃,幅度小,力度均匀,这种方法需要一些技术。如果是放在桌子上摇晃,就是用食指和中指夹住杯脚,然后画小幅度的圆旋转。
6、品酒礼仪
品酒的时候拿起酒杯轻轻喝一小口,不要立刻吞下,让舌头打个转,停留几秒后再吞下,可以感受到葡萄酒在唇齿留香,回味无穷。
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