市场上的葡萄色彩各异，中医养生专家表示，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养特点。

　　紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。

　　黑葡萄则滋阴养肾，黑头发的功效更为突出。

　　红色葡萄含逆转酶，可软化血管、化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量较丰富，较好连皮一起吃。

　　绿葡萄则偏重于清热。

　　白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

　　葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。

　　吃葡萄的几点注意

　　一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人应适量。

　　贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

　　每天100克。葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

　　注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。

　　食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。