品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。品酒并不是说大师们的专利，其实是你只要好好的掌握了它，就可以真正的享受到了酒店的美妙。当我们在品尝葡萄酒的时候，就跟我们在品尝葡萄酒时是一样的，我们需要注意它的颜色、香气、材质、风味，甚至还有声音，这是一种所有感官的体验，下边和大家分享的是在品尝葡萄酒时的正确方法。

　　

　　饮用酒水得讲究方法和技巧，喝香槟也是如此。

　　法国人说，男子喝了香槟很容易犯错，因为女人喝香槟变得美丽，而男子会被美丽所惑。但浪漫的法国人不会被犯错吓到。他们认为，浪漫的错误可以常犯，但香槟酒是不可或缺的。香槟酒被誉为是葡萄酒，因其与快乐、高兴同义所以经常在庆祝佳节时饮用，许多朋友知道品尝葡萄酒需要注意什么细节，但却不知道品尝香槟酒需要什么，所以品酒师向我们分享品尝香槟酒时应注意什么：

　　大多数香槟都是混合制品，因而都不标示年份，只有在葡萄特别丰收年时，酒商才考虑在标签上有所注明。不过每个酒厂，只注重混合的技巧，以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客，纵然不是丰收年，香槟的品质也不受影响。一般在开花之后的100天收获葡萄。相关的法律规定，收获葡萄只能手工采摘。每年收获的9月，是葡萄园一年中极为热闹的时节。

　　1.香槟品尝温度在8-10摄氏度，品尝之前可以放在冰桶里冰冻10-20分钟。

　　2.品尝香槟时应选用细长型的或者是高脚的香槟杯，这样更能保持香槟的气泡与香气。

　　3.用在庆祝派对上的香槟应该选用便宜的气泡，因为香槟经过摇晃以后气泡鱼风味都会消失，这样就无法品尝到香槟的口感了。

　　4.倒香槟时应该先少倒一些，待泡沫少了以后再倒至香槟杯的三分之二处。

　　香槟是我们在邀请嘉宾或者朋友的时候，在酒桌上常见的一种酒品。特别是在一些交际会、产品发布会、还有我们经常参加的派对上，香槟都是这些活动中的选择之一了，但是，你要是去参加重要活动的时候，是必须要掌握正确喝香槟的方法，不然在品尝香槟的时候会有尴尬的事情出现呦