如今的人们是很喜欢喝葡萄酒，而葡萄酒的喝法也是多种多样的，并且葡萄酒是可以搭配许多美食来吃的，那么，葡萄酒如何搭配食物 ?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　

　　专家固然能将葡萄酒微妙的口味与不同的菜品搭配，达到锦上添花的效果，作为普通人，无需多年经验，也能做到。

　　很多人觉得葡萄酒与食物的搭配是一门学问，事实上并没那么难。专家固然能将葡萄酒微妙的口味与不同的菜品搭配，达到锦上添花的效果，作为普通人，无需多年经验，也能做到。

　　以下是几个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。

　　1.风格搭配的详细内容

　　挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配以可口的波特酒。清淡的菜品，如鱼，应选择口感细致的葡萄酒，如霞多丽。

　　2.不要过度考虑肉的颜色的详细内容

　　人们经常说红酒配红肉，白酒配白肉，即鸡肉、鱼肉等配白葡萄酒，牛肉、羊肉等配红酒。然而，您还要考虑整体的菜色，如果鸡肉蘸食口味浓的蕃茄酱料，那么与酒体清、口感淡的红酒搭配。

　　3.同产区葡萄酒配同产区美食的详细内容

　　来自某一特定产区的美食几乎都能与当地的葡萄酒搭配。如地中海的海鲜和普罗旺斯的白葡萄酒是配，而托斯卡纳的意大利面和肉制品适合高酸度的桑娇维赛红酒。

　　不同款式的葡萄酒都是可以用来搭配不同的美食，并且这样也会给大家带来不一样的感受与体验，不过葡萄酒与美食的搭配方法是多种多样的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。