淡啤酒，又名贮藏啤酒，是一种含啤酒花相对较少的啤酒，其沉淀期在六个星期至六个月之间。它起源于德国，并以其较低的酒精和卡路里含量以及清爽的口感而著称。淡啤酒因其独特的特点和优势，在全球范围内拥有广泛的市场，特别是在美国，至少占据了40%的市场份额。

　　随着时代的发展，人们对于健康意识的提升，大家对于喝酒的要求也是越来越高。于是在这种趋势的带动之下，一种淡啤酒也逐渐在酒水市场上火爆开来，并且备受消费者喜爱。那么什么是淡啤酒，淡啤酒的优势有哪些呢?

　　大多数啤酒品牌的酒精含量低于5%，包括淡啤酒。与原始啤酒前辈相比，一些淡啤酒的卡路里和酒精含量较低，而有些虽然卡路里较少，但仍然具有与其原始啤酒酿造相同的酒精含量。

　　人们倾向于喝淡啤酒，这是因为消费者需要或者想要喝更多的淡啤酒，因为喝一瓶这样的啤酒不会产生与喝一瓶普通啤酒相同的效果。淡啤酒的酒精含量可能已被削减以减少卡路里。

　　请注意，1克酒精相当于7卡路里，并且因为酒精可能已经显着减少，饮酒者倾向于摄入更多的淡啤酒，以达到某种“醉”效果。在这方面，据说饮用淡啤酒对休闲啤酒饮用者来说不那么令人满意，因为它对普通啤酒的饮用量影响较小。

　　除了减少酒精百分比外，淡啤酒变得轻盈，因为它的一些原始碳水化合物(基本上是糖)被削减了。减少碳水化合物立即意味着更少的卡路里含量，由于淡啤酒的热量比普通啤酒少，所以它已成为年轻青少年和女性饮用者的啤酒选择，而原始啤酒仍然留给男性饮用者的一般口味。

　　350毫升的普通啤酒有150卡路里，而淡啤酒只有110卡路里。在两种啤酒中，大部分卡路里来自酒精。其余的卡路里来自碳水化合物，普通啤酒有13克碳水化合物(52卡路里)，淡啤酒仅5克(20卡路里)。