生啤和熟啤在生产工艺、口感体验、营养价值和保存期限等方面都有显著的区别。选择哪一种好喝要根据个人口味和需求来决定。

　　没有啤酒的夏天是没有灵魂的，但是随着啤酒大家族的发展壮大，啤酒种类是越来越多了，像是生啤和熟啤，不仅名字不同，价格也不一样。那么生啤和熟啤有什么区别?

　　啤酒

　　生啤也就是鲜啤酒，我们都知道啤酒制造的过程中都少不了各种杀 菌，常见的啤酒都是经过过滤杀 菌还有高温杀 菌的，但是生啤不一样，它只经过了过滤杀 菌，也就是瞬杀，从而保持了啤酒原始的鲜。不过这种生啤的保鲜期特别短，只有3天的时间，所以一般在酒厂附近才能喝到。

　　熟啤就是我们在超市里容易买到的啤酒，瓶装或者罐装的，由于经过高温杀 菌以后，它的保存期特别的长，一年半载都不会变质。不过它喝起来没有生啤鲜，味道口感也要比生啤差一些。

　　啤酒

　　一般来说，生啤是生活中很少能见到的啤酒，味道鲜美，价格也比较昂贵。而熟啤就是常见的啤酒了，喝起来虽然味道不如生啤，但是保质期比较长，也算是有所弥补了，当然啤酒家族不只有这两个，清凉劲爽的冰啤和醇厚浓郁的扎啤也是不错的选择。