一到夏天的夜晚，几乎每个路边摊都有很多人在撸串喝啤酒。啤酒清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，是深受人们喜爱的饮料酒。今天小编就来教大家如何选购啤酒。

 

　　如何选购啤酒

　　1、尽量选购品牌度较高的企业生产的产品

　　2、要留意玻璃瓶啤酒是否有“防止爆瓶”警示标志。

　　3、不要购买使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。

　　饮用啤酒注意事项

　　一看：看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度，酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫，啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，同时泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。

　　二闻：闻香气，质优的啤酒，应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气;质量差的，麦芽清香和酒花香气不明显，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

　　三尝：尝味道，啤酒应具有来自酒液中的二氧化碳气和来自酒花的爽口苦味和独特风味。质优的啤酒，喝嘴里具有非常爽口的感觉，口感清爽、协调、柔和，没有异味、涩味等味道。

　　夏天啤酒怎么存放

　　1、啤酒应置低温、阴凉处贮存，避免阳光直射，啤酒一般应保持在30℃以下。

　　2、搬动啤酒要避免剧烈震动摇荡，否则会造成内压过高而爆瓶。

　　以上内容中已经告诉大家如何选购啤酒，饮用啤酒要注意哪些，以及怎么存放啤酒。另外要注意!长期过量饮用啤酒，会导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。